Das Grillbuch
Feuer, Rauch & Geschmack
Onkel Fritz grillt – vom sicheren Einstieg bis zum Premium-BBQ. Rezepte, Techniken und ehrliche Tipps für mehr Geschmack am Feuer.
Onkel Fritz Laden geöffnet · Dienstag bis Freitag · 10–18 Uhr

ONKEL FRITZ · LENGENFELD
Ausgewählte Produkte, ein Grillbuch mit echtem Praxiswissen und Live-Barbecue, das deine Gäste nicht nur satt, sondern glücklich macht.
KLEIN. EDEL. PERSÖNLICH.
Kein riesiger Shop voller Beliebigkeit. Hier findest du Dinge, die ich selbst nutze, getestet habe oder mit voller Überzeugung empfehle.
Das Grillbuch
Onkel Fritz grillt – vom sicheren Einstieg bis zum Premium-BBQ. Rezepte, Techniken und ehrliche Tipps für mehr Geschmack am Feuer.
Feuer & Design
Schön, durchdacht und gemacht für echte Genussmomente: unter anderem Circle Tischgrill und MOON Feuerkorb – persönlich ausgewählt.
Zeit verschenken
Nicht einfach irgendein Geschenk, sondern Feuer, Handwerk und Genuss zum Mitmachen – für Freunde, Teams und Lieblingsmenschen.

LIVE-BBQ MIT GLUT & STIL
Offenes Feuer. Frische Zutaten. Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt. Ich grille und tranchiere vor deinen Gästen – und aus einem Essen wird ein Abend, über den man noch lange spricht.
Feuer, Flambieren und Tranchieren direkt vor deinen Gästen.
Passend zu Anlass, Saison und deinen persönlichen Wünschen.
Planung, Vorbereitung und Live-BBQ – du genießt dein Fest.
GEMEINSAM ANS FEUER
Kerntemperatur verstehen, direkt und indirekt grillen, Röstaromen erzeugen und mit Ruhe statt Hektik arbeiten. Kein Frontalunterricht – hier wird angefasst, probiert und gemeinsam gegessen.
Seminar für Gruppe oder Firma anfragen →DER MANN HINTER DER GLUT
Gastgeber, Genussmensch und der Onkel Fritz. Mich fasziniert nicht nur das perfekte Stück Fleisch – sondern alles, was Feuer mit Menschen macht.
Rauch und Glut bringen Menschen zusammen, eröffnen Gespräche und machen aus guten Zutaten echte Erinnerungen. Genau dafür stehe ich: Qualität, ehrliches Handwerk und jede Menge Freude am BBQ.
„Wenn’s gut werden soll, dann BBQ mit Glut & Stil.“
KURZ GEFRAGT
Ein echtes Rundum-sorglos-Paket: Vorbereitung, Live-Cooking am offenen Feuer, Holz und ein individuell abgestimmtes Menü. Für An- und Abfahrt sowie Auf- und Abbau berechne ich im Umkreis von 30 Kilometern pauschal 150 €.
Das Live-BBQ eignet sich für private Feiern, Firmenveranstaltungen und Hochzeiten. Individuelle Angebote starten in der Regel ab zehn Personen und einem Mindestauftragswert von 650 €; größere Gruppen werden passend geplant.
Auf jeden Fall. Gemüse, Grillkäse, Polenta, Kartoffeln, Dips und saisonale Ideen werden nicht als Beilage behandelt, sondern bekommen ihren eigenen großen Auftritt.
Ausgewählte Produkte bekommst du persönlich im Onkel Fritz Laden in Lengenfeld. Das Grillbuch und eine kleine, feine Online-Auswahl kommen Schritt für Schritt dazu.
LASS UNS REDEN
Du interessierst dich für das Grillbuch, ein ausgewähltes Produkt, ein Seminar oder dein persönliches Live-BBQ? Sag mir kurz, worum es geht – ich melde mich persönlich.
RECHTLICHE ANGABEN
Inhaber: Swen Maaß
Poststraße 11
08485 Lengenfeld
Telefon: +49 1525 8504423
E-Mail: culinaire@gmx.de
Swen Maaß
Poststraße 11
08485 Lengenfeld